定期存款是一种较为安全的银行理财产品，可以选择以下几家银行进行存款：

1. 国有银行：国有银行如工商银行、农业银行、中国银行和建设银行，拥有较为庞大的资金实力和稳定的经营历史，被认为是较为安全的选择。

2. 大型股份制银行：大型股份制银行如招商银行、兴业银行、民生银行等，这些银行规模较大，管理规范，资金实力相对较强。

3. 外资银行：外资银行如汇丰银行、花旗银行等，这些银行由于其国际背景和全球化的经营模式，也被认为是较为安全的选择之一。

4. 农村商业银行：农村商业银行虽然规模较小，但由于其服务于地方经济和农村居民，通常与当地政府保持良好的合作关系，也相对较为稳健。

在选择存款银行时，可以参考以下几个方面来评估安全性：

1. 银行的资产规模和盈利能力：选择规模较大、盈利能力较强的银行，通常意味着其有更强的资金实力和风险抵御能力。

2. 银行的信用评级：了解银行的信用评级，可以参考国内外评级机构的评级报告，选择信用评级较高的银行。

3. 银行的经营历史和声誉：选择经营历史较长、声誉良好的银行，这些银行通常有较为稳定的经营模式和风控能力。

4. 存款保险制度：了解银行所在国家或地区的存款保险制度，确保存款在一定范围内可以得到保障。

需要注意的是，任何一家银行都不是完全没有风险的，因此在进行定期存款时，建议分散存款风险，将资金分散到多家银行进行存放。此外，还可以咨询专业的金融顾问或银行理财经理，了解更多相关信息，做出更加明智的选择。