杭州车辆过户手续是指将车辆的所有权从原车主转移给新车主的一系列程序。以下是杭州车辆过户手续的详细步骤：

1. 双方协商：原车主和新车主需要协商并达成一致意见，包括车辆价格、交接时间和地点等事项。

2. 办理过户准备：原车主需要准备好以下材料：身份证、行驶证、车辆购置税完税证明、车辆购置税发票、车辆交强险保单、车辆buy发票、车辆检验合格证明等。

3. 办理车辆过户手续：双方到达当地车管所办理过户手续。办理过程中需要提交上述准备好的材料，填写过户申请表，并缴纳相应的手续费用。

4. 车辆审验：在车辆过户手续办理完成后，新车主需要将车辆送到当地交通管理部门进行审验。审验项目包括车辆技术状况、车身外观等方面。

5. 办理车辆登记：车辆通过审验后，新车主需要到车管所办理车辆登记手续，包括车辆所有人变更登记和领取新的行驶证。

6. 缴纳车辆购置税：新车主需要根据车辆购置税完税证明，到当地税务部门缴纳相应的车辆购置税。

7. 办理车辆保险：新车主需要办理车辆的交强险和商业险，确保车辆在道路上行驶时具备相应的保险保障。

8. 完成过户手续：当上述步骤全部完成后，车辆过户手续就算完成了，新车主可以正式成为车辆的合法所有人。

需要注意的是，以上步骤仅为一般情况下的车辆过户手续，具体操作还需根据当地相关规定进行。建议在办理过户手续前，双方可以提前咨询当地交通管理部门或车管所，了解最新的过户要求和程序。