广州的公司在交社保公积金贷款方面，通常需要按照以下步骤进行操作：

1. 登记注册：公司首先需要在当地社保和公积金管理中心进行登记注册，获得社保和公积金账号。这通常需要提供公司的营业执照、组织机构代码证等相关材料。

2. 缴纳社保：公司需要按照规定的比例缴纳员工的社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。缴纳金额根据员工工资基数和相关政策进行计算，并按月缴纳。

3. 缴纳公积金：公司也需要按照规定的比例缴纳员工的公积金。公积金是一种个人储蓄制度，旨在为员工提供住房资金支持。缴纳金额也根据员工工资基数和相关政策进行计算，并按月缴纳。

4. 贷款申请：在员工满足相关条件时，他们可以向公积金管理中心申请贷款。贷款金额通常是员工个人公积金账户的一定比例。员工需要填写贷款申请表，并提供相关证明材料。

5. 审核和放款：公积金管理中心会对贷款申请进行审核，核实申请人的资格和申请信息。一旦通过审核，公积金管理中心会将贷款金额划入申请人的指定银行账户。

需要注意的是，具体的操作流程和要求可能因不同地区和不同公司而有所差异。因此，建议根据当地的具体规定和公司的要求，详细了解并按照相关程序进行操作。