五粮液圣山集团是中国著名的白酒生产企业，总部位于四川宜宾市。以下是对该集团的详细概述：

1. 历史：五粮液圣山集团的历史可以追溯到贵州五粮液酒厂的创建，该酒厂成立于1950年，后于1997年更名为五粮液集团公司。圣山集团则是该集团的全资子公司，成立于2002年。

2. 产品：五粮液圣山集团主要生产高端白酒产品，以五粮液系列为主力产品。五粮液是一种传统的中国浓香型白酒，采用高粱、玉米、大米、小麦和糯米等五种粮食为原料酿造而成，因其独特的风味和优良的品质而闻名于世。

3. 品质：五粮液圣山集团致力于打造高品质的白酒产品。通过传统的酿造工艺和先进的生产设备，集团确保产品的口感纯正、醇厚而独特。同时，集团严格控制原料的采购和生产过程，以确保产品的稳定性和一致性。

4. 市场地位：作为中国白酒行业的领军企业之一，五粮液圣山集团拥有强大的市场地位。其产品在国内外市场都享有很高的声誉和知名度。集团积极拓展国际市场，产品远销多个国家和地区。

5. 创新发展：五粮液圣山集团注重创新发展，致力于提升产品的附加值和品牌的竞争力。通过推出新品种、提升包装设计、拓展销售渠道等方式，不断满足市场需求，加强品牌形象。

6. 社会责任：作为一家具有社会责任感的企业，五粮液圣山集团积极参与公益事业，关注环境保护和社区发展。集团通过捐赠资金、设立基金会等方式，为教育、灾区重建和社会福利等领域做出贡献。

总的来说，五粮液圣山集团是一家具有悠久历史、高品质产品和强大市场地位的白酒生产企业。通过不断创新和关注社会责任，该集团在中国乃至国际市场上都享有良好的声誉。