国外的消费税通常被称为Value Added Tax（增值税）或Goods and Services Tax（商品和服务税）。这是一种在商品和服务的销售环节征收的税费，由消费者在buy商品和服务时支付。

增值税是一种间接税，它逐级累积地征收，最终由消费者承担。在征税过程中，每个环节的企业都需要向税务机关上缴税款，但可以抵扣之前环节支付的增值税。因此，只有最终消费环节的消费者才会支付最终的增值税。

增值税的税率可以根据不同国家和地区的法规和政策而有所不同。通常，增值税的税率会根据商品或服务的类别进行分类，不同类别可能有不同的税率。税率的设定也受到经济发展、社会福利和财政需求等因素的影响。

消费税的征收对于国家的财政收入和经济管理具有重要意义。它可以提供可预测的税收收入，并鼓励企业合规纳税。此外，消费税还可以通过调整税率和减免政策的方式来影响消费行为和经济活动，以达到经济调节和社会政策目标。

需要注意的是，不同国家和地区的消费税制度可能有所不同，包括税率、减免政策、纳税义务等方面的差异。因此，在具体情况下，还需进一步了解当地的法律法规和政策。