利润总额所得税是一种税收制度，根据企业的利润总额来计算并征收企业所得税。利润总额所得税是许多国家用来调节经济和筹集财政收入的重要税种之一。

利润总额所得税的计算通常基于企业的营业收入减去成本、费用和折旧等相关支出得出的利润总额。税率根据不同国家和地区的税法而异，一般以固定的比例应用于利润总额。企业需要根据法律规定的税率，将利润总额乘以税率来计算所得税的金额。

利润总额所得税的主要目的是为国家提供财政收入，用于社会事业建设、公共服务和其他政府支出。此外，利润总额所得税也可以用来调节经济，例如通过降低税率鼓励企业投资和创新，或通过提高税率来抑制过度利润的产生。

企业通常需要按照国家税法的规定，定期申报并缴纳利润总额所得税。税务部门会进行税务审核和监管，确保企业按照法律规定履行税务义务。

需要注意的是，不同国家和地区的利润总额所得税制度可能存在差异，包括税率、减免政策和税务规定等方面的差异。因此，在具体操作时，企业需要仔细研究和遵守当地的税法规定。