期货平仓盯市盈亏是指投资者在期货交易中，根据每日结算价与开仓价之差来计算盈亏金额。该盈亏金额无法立即提取，是因为期货市场有一定的约定和规则。

首先，期货交易是衍生品市场的一种，其特点是杠杆交易，投资者只需支付一部分保证金就可以参与交易。由于杠杆交易的风险较高，期货交易所要求投资者将盈利资金留作保证金，以防止亏损时无法履行交易义务。

其次，期货市场存在交易风险，投资者的盈亏是根据市场价格波动而变动的。如果投资者可以随时提取盈利，那么一旦市场价格变动导致亏损，投资者可能无法及时履行交易义务，从而造成交易所和其他交易参与者的损失。

因此，为了确保市场的稳定和交易的公平性，期货交易所设立了一定的规则和流程。一般情况下，投资者需要等到结算日或者指定的时间点，才能提取盈利部分。在这个时间点，交易所会根据盯市盈亏计算出的金额，将盈利部分划入投资者的账户。

需要注意的是，期货交易所的规定和政策可能会有所不同，投资者应仔细研究和理解相关的交易规则，以确保自己的权益和利益。同时，投资者也可以根据自己的需求和交易策略，选择适合自己的交易品种和交易所。