房地产的存货包括以下科目：

1. 房屋和建筑物：这是指房地产项目中的实物建筑物，如住宅、商业楼宇、工业厂房等。房屋和建筑物是房地产项目的主要组成部分。

2. 土地：土地是房地产项目中的不可移动的自然资源，包括土地的使用权或所有权。土地通常是房地产项目的基础，用于建设房屋和建筑物。

3. 未完成的建筑物：这是指正在建设中但尚未完工的建筑物。未完成的建筑物包括已经进行了一部分建设工作的建筑物，但尚未达到可使用或销售的状态。

4. 已完成但尚未出售的房屋和建筑物：这是指已经完成建设并符合可使用或销售标准的房屋和建筑物，但尚未出售给最终用户或投资者。

5. 待出租的物业：这是指已经完成建设并符合出租标准的房屋和建筑物，但尚未出租给租户。待出租的物业通常是商业或住宅租赁市场中的潜在租赁资产。

6. 土地开发项目：这是指尚未开始建设但已经进行土地规划和准备工作的项目。土地开发项目通常包括土地清理、基础设施建设和土地分割等工作。

7. 其他相关存货：这包括与房地产项目相关的其他存货，如建筑材料、设备、工具和其他用于房地产建设和管理的物品。

需要注意的是，房地产的存货科目可能会因不同的会计准则和公司实践而有所不同。上述科目仅为常见的房地产存货科目，具体会计处理应根据实际情况和相关会计准则进行。