房地产的存货指的是房地产开发商或房地产投资者持有的未售出的物业，包括住宅、商业和工业用途的建筑物、土地和未完成的建设项目等。

具体来说，房地产的存货包括以下几种类型：

1. 未售住宅：指尚未售出的住宅单位，包括公寓、别墅、联排别墅等。

2. 未售商业物业：指尚未售出的商业用途的建筑物，如商业办公楼、购物中心、酒店等。

3. 未售工业物业：指尚未售出的工业用途的建筑物，如工厂、仓库、物流中心等。

4. 未开发土地：指尚未进行建设或开发的土地，包括未分割的农田、未划定用途的城市土地等。

5. 未完成项目：指正在进行建设或开发但尚未完工的房地产项目，包括房屋建筑、基础设施建设等。

房地产的存货是开发商或投资者的资产，未售出的存货可以用于未来销售或出租，以获取收益。同时，存货也代表了房地产市场的供应量，供需关系的变化将影响存货的销售情况和价格。