盈余公积是指企业在经营过程中产生的盈余部分，按照法定规定，将其留存下来形成的一种专项储备。它是企业利润分配中的一种方式，用来保障企业的发展和稳定。

盈余公积是企业自有资本的一部分，它不以股东权益的形式存在，也不可以用于分配利润给股东。它属于企业内部的储备，用于应对未来可能出现的经营风险和其他需要资金支持的情况。

企业盈余公积的形成主要有两种途径：一是企业的净利润超过了法定的或公司章程规定的法定盈余公积比例，超过部分可以转入盈余公积；二是企业通过股票发行溢价，将其中的溢价部分转入盈余公积。

盈余公积的使用通常需要按照法律法规和公司章程的规定，经过股东大会或董事会的决议才能进行。一般情况下，盈余公积主要用于弥补亏损、扩大生产经营规模、进行技术改造、支付税费和偿还债务等。

需要注意的是，盈余公积不能用于分配利润给股东，也不能作为企业的授信凭证。企业应当合法合规地使用盈余公积，确保其在企业发展中的积极作用。